Essa receita de pão de queijo é simples e deliciosa! Aqui estão os passos para prepará-la:
Ingredientes:
¾ de xícara (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso
1 ovo
½ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de óleo
½ colher (chá) de sal
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Unte com óleo 6 forminhas para cupcakes.
Reserve 2 colheres (sopa) do queijo meia-cura ralado para polvilhar sobre os pães de queijo.
Em uma tigela pequena, quebre o ovo e transfira para o liquidificador. Junte o restante dos ingredientes e bata por cerca de 1 minuto, até que a mistura fique lisa.
Preencha as forminhas com a massa até completar cerca de ¾ do volume. Polvilhe o queijo ralado reservado sobre os pães de queijo.
Leve ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 25 minutos, ou até inflar e dourar.
Retire as forminhas do forno e desenforme os pães de queijo ainda quentes. Sirva a seguir.
Espero que goste dessa receita! Se precisar de mais alguma coisa, estou à disposição.
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